В АНО «Фудшеринг» считают, что применение отработанных уже в России практик распределения продуктов сильно ограничено и для снижения отходов Правительству нужно принять меры.
АНО «Национальный центр спасения еды и заботы об экологии Фудшеринг» призвала Министерство природных ресурсов и экологии России принять меры для внедрения практики распределения продуктов. Свои инициативы организация сформулировала в письме, направленном в ведомство, сообщили ее представители в пресс-релизе.
В числе предложенных организацией мер — запуск пилотных проектов по фудшерингу в регионах; тестирование налоговых стимулов, направленных на распределение продуктов вместо их утилизации; создание системы учета пищевых отходов; интеграция фудшеринга в систему оценки эффективности компаний.
По данным организации, масштаб фудшеринга в России остается ограниченным: «При потенциале до 1 млн тонн продуктов, распределяемых ежегодно, фактический объем составляет порядка 10 тыс. тонн еды в год, или менее 0,05% от общего объема пищевых потерь».
«Формирование регуляторных условий, при которых предотвращение пищевых отходов становится экономически целесообразным, становится необходимым условием перехода к системной модели бережного обращения с продуктами питания в России», — уверены в АНО «Фудшеринг».
Фото: создано PRO Шеринг при помощи GigaChat
